Gestoofde aardappels, kabbeljauw met gegrilde asperges
Gestoofde aardappels, kabbeljauw met gegrilde asperges
Smakelaar en verantwoord hoofdgerecht
BBQ Pairing
Food & Drinks voor recepten, BBQ-menu's en boodschappen.
Ontdek recepten, rubs en perfecte drankpairings, en gebruik BBQ-modus om stap voor stap te koken met timers, swipe en volledige focus.
Ontdek de app rustig of maak direct een account om op te slaan en samen te delen.
Begin meteen met iets lekkers van de grill.
Smakelaar en verantwoord hoofdgerecht
Er zijn heel erg veel manieren om spareribs op de barbecue klaar te maken, maar deze 3-2-1 spareribs blijven toch mijn favoriet. 3-2-1 slaat op de manier van bereiden en is niet zozeer een vast recept. Lees snel verder als je zelf ook de lekkerste ribs op de BBQ wilt maken.
Mijn eerste pulled pork op de kamado maakte ik met behulp van de recepten van Noskos. Vooral het insmeren met saus en het inpakken in folie maakten een groot verschil. Het resultaat was mals, sappig en vol smaak en een perfecte start van mijn barbecue-avontuur.
Niets verslaat de geur van sudderend stoofvlees dat het hele huis vult. Met dit recept maak je malse brokken rundvlees die uit elkaar vallen op je tong, badend in een rijke, fluweelzachte saus van donker bier en gekaramelliseerde ui. Het geheim? Geduld, een flinke klont roomboter en liefde voor de klassieke keuken. Perfect voor een regenachtige zondag of een gezellige avond met vrienden. Serveer met dikke frieten of romige puree en geniet van ultiem comfort food!
